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Rezept
Love Burger: Triple Smash Burger mit Käse
Drei hauchdünne Smash Patties mit Love Burger, geschmolzenem Käse und rauchiger PitBoss BBQ Sauce. Für alle, denen ein Patty einfach nicht reicht.
Das brauchst du dazu
Alle 2 Gewürze für dieses Rezept
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Angus & Oink Love Burger – Cowboy Butter x SPG Smash-Burger-Rub (175 g)
€14,90
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Angus & Oink PitBoss – rauchige Texas-BBQ-Sauce (350 ml)
€10,95
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Zutaten
2Portionen
Tipp: Antippen, um Zutaten abzuhaken.
In Bring! übernehmen
Die Gewürze aus unserem Shop sind nicht dabei. Alle in die Kiste
Zubereitung
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Plancha, Grillplatte oder eine schwere Pfanne richtig heiß werden lassen.
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Die Hackkugeln auflegen und mit einer Burgerpresse oder einem kräftigen Pfannenwender flach drücken.
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Mit der Hälfte des Love Burger würzen und 2 bis 3 Minuten braten, bis sich eine dunkle Kruste bildet.
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Die Patties wenden, mit dem restlichen Love Burger würzen und auf jedes eine Scheibe Käse legen.
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Mit einer Burgerglocke oder einem Deckel abdecken und weitere 2 bis 3 Minuten garen, bis der Käse geschmolzen und das Fleisch durch ist.
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In der Zwischenzeit die Brioche-Brötchen kurz anrösten.
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Je drei Patties in ein Brötchen stapeln, großzügig mit PitBoss übergießen und sofort servieren.
Tipp aus der Kiste
Das Hack kalt aus dem Kühlschrank nehmen und erst auf der heißen Platte smashen. Nur einmal kräftig drücken und dann in Ruhe lassen, so entsteht die Kruste.
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