Pulled Pork vom Smoker
Ich hab schon einige Rubs durch, aber der hier landet fest im Regal. Perfekte Kruste, ehrlicher Geschmack – genau so muss das.
Vorname Nachname
Pitmaster
Rubs & Gewürze | Angus & Oink
Angus & Oink Dirty Cow – Beef-Rub mit Kaffee (220 g)
Angus & Oink Dirty Cow – Beef-Rub mit Kaffee (220 g)
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Rind
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€14,90 EUR
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Der Dirty Cow von Angus & Oink ist der herzhafte Beef-Rub mit Kaffee, Chipotle und Shiitake – tiefes Umami und rauchige Würze für alles vom Rind. Von der schottischen BBQ-Manufaktur Angus & Oink.
Geschmack & Schärfe
Kräftig, herzhaft und umami-reich mit Kaffee-Tiefe und rauchigem Chipotle. Schärfegrad: mild bis mittel.
Wofür eignet sich der Rub?
- Brisket & Beef Ribs
- Steaks & Tomahawk
- Burger & Pulled Beef
Zutaten
Salz, Kaffee, schwarzer Pfeffer, Zucker, Paprika, Selleriesalz (SELLERIE), Kreuzkümmel, Anis, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Chipotle, Zitronensäure, Shiitake, Tamari-Sojasaucenpulver (SOJA), hydrolysiertes Gemüseprotein, Siliziumdioxid, Mononatriumglutamat (E621), Dinatriuminosinat (E631).
Allergenhinweis: Enthält Sellerie und Soja. Kann zudem herstellungsbedingt Spuren von Senf, Milch und Sesam enthalten (gilt für alle Angus & Oink Produkte).
Nährwerte (Ø pro 100 g)
| Energie | 247 kcal / 1023 kJ |
| Fett | 4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| – davon Zucker | 27 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 24 g |
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Ehrlich getestet: Unser Team schmeißt selbst den Grill an. Das sagen die, die es wissen müssen.
Hersteller
Angus & Oink Ltd
Deeside Activity Park A93 Dess, AB34 5BD Aboyne
England
thegeneral@angusandoink.comangusandoink.com