Angus & Oink Dirty Cow – Beef-Rub mit Kaffee (220 g)
Angus & Oink Dirty Cow – Beef-Rub mit Kaffee (220 g)
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Der Dirty Cow von Angus & Oink ist der herzhafte Beef-Rub mit Kaffee und Chipotle – tiefes Umami und rauchige Würze für alles vom Rind. Von der schottischen BBQ-Manufaktur Angus & Oink.
Geschmack & Schärfe
Kräftig, herzhaft und umami-reich mit Kaffee-Tiefe und rauchigem Chipotle. Schärfegrad: mild bis mittel.
Wofür eignet sich der Rub?
- Brisket & Beef Ribs
- Steaks & Tomahawk
- Burger & Pulled Beef
Zutaten
Salz, Kaffee, Zucker, schwarzer Pfeffer, Paprika, Selleriesalz (SELLERIE), Kreuzkümmel, Anis, Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Chilipulver, Citronensäure, Siliziumdioxid, Mononatriumglutamat (E621), Dinatriuminosinat (E631).
Allergenhinweis: Enthält Sellerie. Kann herstellungsbedingt Spuren von Senf, Milch, Soja und Sesam enthalten (gilt für alle Angus & Oink Produkte).
Brennwert: 1023 kJ / 247 kcal
Fett: 4 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 38 g
– davon Zucker: 27 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 24 g
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Maximum Crustal Distortion für Big Beef
Frisch gemahlener Kaffee & dunkler Zucker für die perfekte Kruste auf Brisket, Beef Ribs & Steaks.
Kaffee trifft Beef
Dirty Cow Short Ribs
In Aktion
Häufige Fragen
Wofür kann ich Dirty Cow verwenden?
Was macht den Geschmack von Dirty Cow aus?
Angus & Oink Ltd
Deeside Activity Park A93 Dess, AB34 5BD Aboyne
England
thegeneral@angusandoink.comangusandoink.com