Angus & Oink Rubba Rubba – Creole-Cajun-Rub (200 g)
Angus & Oink Rubba Rubba – Creole-Cajun-Rub (200 g)
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Eine Creole-beeinflusste Cajun-Würzmischung, inspiriert von Barbecue, Grill und Slow Cooking. Eine handgefertigte Mischung aus hochwertigem getrockneten Chili, Zitrone, Kümmel, Fenchel und mehr, gebunden mit Meersalz und einem Hauch Zucker – für die bombastischen, jazzigen Aromen des amerikanischen Südens. Perfekt zu Garnelen, Schwein, Fisch und Hähnchen.
Geschmack & Schärfe
Kräutrig-würzig mit Zitrusnote und leichter Schärfe durch Jalapeño. Schärfegrad: mild.
Wofür eignet sich der Rub?
- Lachsfilets: großzügig würzen, 1 Stunde ziehen lassen, dann ca. 4 Minuten pro Seite scharf anbraten – Blackened Salmon in unter 10 Minuten
- Garnelen, Fisch & Meeresfrüchte
- Schweinefleisch & Hähnchen vom Grill
Zutaten
Zucker, Salz, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Zitronenschale, Salbei, Rosmarin, Knoblauch, Kümmel, Senfpulver (SENF), Lorbeer, Jalapeño, Fenchel, Siliziumdioxid.
Allergenhinweis: Enthält Senf. Kann herstellungsbedingt Spuren von Milch, Soja und Sesam enthalten (gilt für alle Angus & Oink Produkte).
Brennwert: 1319 kJ / 312 kcal
Fett: 3,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 62,4 g
– davon Zucker: 54,4 g
Eiweiß: 4,5 g
Salz: 14,9 g
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Blackened Salmon & Creole-Aromen vom Grill
Bombastische, jazzige Aromen aus dem Deep South – für Fisch, Garnelen, Schwein und Hähnchen vom Grill.
Aromen aus dem Deep South
Blackened Salmon in unter 10 Minuten
In Aktion
Häufige Fragen
Wofür kann ich Rubba Rubba verwenden?
Ist Rubba Rubba scharf?
Angus & Oink Ltd
Deeside Activity Park A93 Dess, AB34 5BD Aboyne
England
thegeneral@angusandoink.comangusandoink.com