Pulled Pork vom Smoker
Ich hab schon einige Rubs durch, aber der hier landet fest im Regal. Perfekte Kruste, ehrlicher Geschmack – genau so muss das.
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Pitmaster
Rubs & Gewürze | Angus & Oink
Angus & Oink Za'atar – Nahost-Gewürz mit Sesam & Sumach (185 g)
Angus & Oink Za'atar – Nahost-Gewürz mit Sesam & Sumach (185 g)
Sesam. Sumach. Naher Osten.
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
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€14,90 EUR
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Eigenschaften
🌿 Nussig-zitrisch: Sesam, Sumach, Kräuter🥙 Nahost-Klassiker für Brot, Hummus & Grill🔥 Für Grill, Ofen & Airfryer geeignet✅ Vegan & glutenfrei⚖️ 185 g
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Der Geschmack von Nahost-Frühstück. Za'atar ist die klassische Gewürzmischung des Nahen Ostens – Angus & Oink hat sie aus der Zeit in Saudi-Arabien mitgebracht, wo geröstetes Fladenbrot mit Käse und einer großzügigen Prise Za'atar zum Frühstück gehörte. Sesam, Sumach, Thymian und Oregano ergeben eine nussig-zitrische, kräuterige Mischung.
Geschmack & Schärfe
Nussig vom gerösteten Sesam, herb-zitrisch vom Sumach, dazu mediterrane Kräuter und ein Hauch Kreuzkümmel. Nur eine minimale Wärme vom Aleppo-Chili, praktisch keine Schärfe.
Verwendung
Klassisch mit Olivenöl auf Fladenbrot, über Hummus, Joghurt oder Salate. Genauso gut auf Hähnchen, Fisch, Eiern und Ofengemüse. Für Grill, Ofen & Airfryer geeignet.
Allergenhinweis: Enthält Sesam. Kann Spuren anderer Allergene enthalten.
Zutaten
Sesamsaat (SESAM), Zucker, Salz, Sumach, Kreuzkümmel, Koriander, Zitronenpulver, Aleppo-Chili, Thymian, Oregano.
Sesamsaat (SESAM), Zucker, Salz, Sumach, Kreuzkümmel, Koriander, Zitronenpulver, Aleppo-Chili, Thymian, Oregano.
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Aus der Kiste
Die Malocher bewerten
Ehrlich getestet: Unser Team schmeißt selbst den Grill an. Das sagen die, die es wissen müssen.
Hersteller
Angus & Oink Ltd
Deeside Activity Park A93 Dess, AB34 5BD Aboyne
England
thegeneral@angusandoink.comangusandoink.com