Beef- & Steak-Rubs

Rindfleisch braucht Würze mit Rückgrat. Unsere Beef- und Steak-Rubs sind kräftig, pfeffrig und herzhaft – sie betonen den Eigengeschmack von Steak, Brisket und Co. und bilden beim Garen eine schöne, dunkle Bark.

Für ein klassisches Steak reicht oft schon Salz und Pfeffer; ein guter Beef-Rub bringt zusätzliche Tiefe und Kruste. Beim Brisket wird der Rub großzügig aufgetragen und über viele Stunden low & slow gegart, bis das Fleisch butterzart ist.

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Angus & Oink Dirty Cow – Beef-Rub mit Kaffee (220 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Dirty Cow
Beef-Rub mit Kaffee
Kaffee. Beef. Kein Zufall.
Rind
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Grundpreis €6,77/100g

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Angus & Oink Garlic Butter – Knoblauch-Butter-Rub (225 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Garlic Butter
Knoblauch-Butter-Rub
Knoblauch. Butter. Für (fast) alles.
Geflügel
Gemüse
Rind
Vegetarisch · Glutenfrei

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Grundpreis €6,62/100g

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Luisa vom Hartekiste-Team: Gehört bei mir auf jeden Smash Burger!
Angus & Oink Black Gold – BBQ-Rub mit Aktivkohle (215 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Black Gold
BBQ-Rub mit Aktivkohle
Tiefschwarz. Rauchig. Kompromisslos.
Rind
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Grundpreis €6,93/100g

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Angus & Oink Cherry Crush – süßer Kirsch-Cola-BBQ-Rub (230 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Cherry Crush
süßer Kirsch-Cola-BBQ-Rub
Kirsche. Cola. Chipotle.
Rind
Schwein
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Grundpreis €6,48/100g

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Bestseller

Meat Church Holy Cow – BBQ Beef-Rub (340 g)
Meat Church · Rub
Meat Church Holy Cow
BBQ Beef-Rub
Holy Cow ist der pfeffrige Texas-Style Beef-Rub von Meat Church – der Kult-BBQ-Marke aus Waxahachie, Texas. Kräftig, ausgewogen und wie gemacht für...
Rind
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Grundpreis €4,38/100g

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Angus & Oink Montreal Steak – Steak- & Burger-Rub (250 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Montreal Steak
Steak- & Burger-Rub
Der Klassiker. Pfeffrig. Zeitlos.
Rind
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Grundpreis €5,96/100g

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Angus & Oink El Jefe – scharfer Chili-BBQ-Rub (210 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink El Jefe
scharfer Chili-BBQ-Rub
Scharf. Limette. Der Chef gibt den Ton an.
Geflügel
Rind
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Grundpreis €7,10/100g

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Angus & Oink Korean – BBQ-Rub im Korean-Style
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Korean
BBQ-Rub im Korean-Style
Süß. Umami. Koreanisch inspiriert.
Geflügel
Rind
Schwein
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Grundpreis €7,45/100g

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Meat Church Fajita – Tex-Mex Fajita-Gewürz (397 g)
Meat Church · Rub
Meat Church Fajita
Tex-Mex Fajita-Gewürz
Día de la Fajita von Meat Church ist das Tex-Mex Fajita-Gewürz mit Limette und Knoblauch – Texas kennt Fajitas. Von der Kult-BBQ-Marke...
Fisch
Garnelen
Geflügel
Rind
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Grundpreis €3,75/100g

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Blues Hog Original Dry
Blues Hog · Rub
Blues Hog Original Dry
Der Blues Hog Original Dry Rub ist eine Hommage an klassischen Southern-Style BBQ-Geschmack und liefert intensive Würze bei jeder Anwendung. Die ausgewogene...
Geflügel
Rind
Schwein
Vegan · Glutenfrei

Normaler Preis €14,90

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Blues Hog Sweet & Savory
Blues Hog · Rub
Blues Hog Sweet & Savory
Das Blues Hog Sweet & Savory Seasoning vereint eine perfekt abgestimmte Mischung aus süßen, rauchigen Gewürzen mit einer dezenten Schärfe. Ob saftiges...
Fisch
Garnelen
Geflügel
Gemüse
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Angus & Oink Love Burger – Cowboy Butter x SPG Smash-Burger-Rub (175 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Love Burger
Cowboy Butter x SPG Smash-Burger-Rub
Smash Burger. Butter. SPG.
Rind

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Grundpreis €8,51/100g

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Angus & Oink Moo Mami – Umami-Rub für Steak & Beef (220 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Moo Mami
Umami-Rub für Steak & Beef
Umami. Steak. Kruste.
Rind
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Grundpreis €6,77/100g

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Angus & Oink Gaucho – argentinischer BBQ-Rub (200 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Gaucho
argentinischer BBQ-Rub
Asado-Feeling. Kräuterig. Direkt vom Feuer.
Lamm
Rind
Schwein
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Grundpreis €7,45/100g

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Angus & Oink Italian Stallion – Rosmarin-Knoblauch-Steak-Rub (220 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Italian Stallion
Rosmarin-Knoblauch-Steak-Rub
Kräuterig. Mediterran. Ehrlich gut.
Geflügel
Gemüse
Lamm
Rind
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Meat Church The Gospel – All-Purpose BBQ-Rub (354 g)
Meat Church · Rub
Meat Church The Gospel
All-Purpose BBQ-Rub
Der The Gospel ist der ursprüngliche All-Purpose-Rub von Meat Church – ausgewogen, herzhaft und mit etwas mehr Pep. Der Allrounder, der auf...
Geflügel
Rind
Schwein
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Grundpreis €4,21/100g

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Angus & Oink Miso Ramen Noodle Broth – Umami-Brühengewürz (200 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Miso Ramen Noodle Broth
Umami-Brühengewürz
Miso. Ramen. Sofort.
Fisch
Rind
Glutenfrei

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Grundpreis €7,45/100g

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Angus & Oink Ragu Major Tom – italienisches Ragù- & Pasta-Gewürz (200 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Ragu Major Tom
italienisches Ragù- & Pasta-Gewürz
Ragù. Umami. In Sekunden.
Gemüse
Rind
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Angus & Oink MacDaddy – Burger Sauce Seasoning (200 g)
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Angus & Oink MacDaddy
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Die Secret Sauce. Jetzt als Pulver.
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Angus & Oink Gosht – bengalisches Curry-Gewürz (200 g)
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Angus & Oink Gosht
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Bengali. Curry. Tief.
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Rind

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Angus & Oink Suya African Seasoning – erdnussfrei (180 g)
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Angus & Oink Suya African Seasoning
erdnussfrei
Scharf. Westafrikanisch. Erdnussfrei.
Geflügel
Rind
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Angus & Oink Shish Happens – Adana-Kebab-Gewürz (180 g)
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Angus & Oink Shish Happens
Adana-Kebab-Gewürz
Rauchig. Istanbul im Glas.
Geflügel
Lamm
Rind
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Angus & Oink Texas Steak – Texas-Style Steak-Rub (250 g)
Angus & Oink · Rub
Angus & Oink Texas Steak
Texas-Style Steak-Rub
Pfeffrig. Texanisch. Fürs Rind.
Rind
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Angus & Oink The General – Tex-Mex BBQ-Rub (200 g)
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Angus & Oink The General
Tex-Mex BBQ-Rub
Der Erste. Und immer noch der Beste.
Geflügel
Rind
Schwein
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FAQ

Häufige Fragen

Welcher Rub passt zu Steak und Brisket?

Kräftige, pfeffrig-herzhafte Rubs betonen den Eigengeschmack von Rindfleisch und bilden eine schöne Bark.

Salz und Pfeffer oder Rub?

Beides funktioniert – klassisch reicht Salz & Pfeffer, ein Beef-Rub bringt zusätzliche Würze und Kruste.

Land/Region

Ehrliche Kisten für Leute, die lieber was Gescheites verschenken.

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