Rubs für Lamm

Lamm hat einen kräftigen Eigengeschmack, der nach passender Würze verlangt. Orientalische und mediterrane Aromen – von Kreuzkümmel und Koriander bis zu Rosmarin und Knoblauch – harmonieren besonders gut mit Lammkeule, Koteletts und Filet.

Beim Grillen gilt: Lamm mag es meist nicht zu durch. Würzen, scharf angrillen und auf den gewünschten Gargrad bringen – so bleibt das Fleisch saftig und aromatisch. Ideal für Ostern, Grillabende oder das besondere Sonntagsessen.
FAQ

Häufige Fragen

Welche Gewürze passen zu Lamm?

Orientalische und mediterrane Aromen harmonieren besonders gut mit Lamm.

Wie grille ich Lamm richtig?

Lamm mag es nicht zu durch – würzen, scharf angrillen und auf den gewünschten Gargrad bringen.